Recette :
Les idées pour confectionner une papillote n'ont de limite que votre imagination.
Le saumon s'accorde bien avec une touche de roquefort. Pour ce qui est des légumes :poireaux / champignons / carottes / tomates / courgettes...à varier au fil des saisons.
N'oubliez pas les épices : type curry / cumin / curcuma ou les aromates : aneth / thym / romarin...
La cuisson est relativement rapide : environ 15-20min.
On peut l'accompagner de riz basmati, de mélange de céréales...
Bon appétit.