MENU : Risotto au potiron, noisettes, saumon fumé
Ingrédients :
- Lait aromatisé café
- pain d'epautre grillé beurré
- compote de pomme
- Betteraves vinaigrette
- Risotto au potiron,
- noisettes,
- saumon fumé
- crème pralinée maison
- Velouté de légumes
- Salade d'endives,
- maïs,
- bacon,
- noix,
- toast de roquefort
- poire cuite
Recette :
Petit-dejeuner : Lait aromatisé café / pain d'epautre grillé beurré + compote de pomme
Midi : Betteraves vinaigrette / Risotto au potiron, noisettes, saumon fumé / crème pralinée maison
Soir : Velouté de légumes / Salade d'endives, maïs, bacon, noix, toast de roquefort / poire cuite